우리는 하루를 마치고 집에 돌아올 때, 종종 배고픔을 느낀다.
이럴 때 정말 간편하게 만들 수 있는 야식 레시피 5가지를
소개하고자 한다.
- 치즈 토스트🍞
첫 번째! 치즈 토스트이다. 빠르고 쉽게 만들 수 있어서
아침 식사나 간식, 또는 야식으로 딱 좋다.
😊치즈 토스트 재료!😊
토스트용 식빵 두 장, 체다치즈 슬라이스 두장 (또는 모짜렐라 치즈)
버터 한 큰 술, 소금과 후추, 파슬리 약간 (여기서 파슬리는 선택사항이다.)
😊치즈 토스트 조리법!😊
- 식빵 한 쪽에 버터를 얇게 바른다.
- 다른 쪽 식빵에 체다치즈 슬라이스를 올리고,
버터를 바른 식빵을 덮어준다. - 중간 불에서 팬을 달구고, 토스트를 올린다.
그리고 양쪽이 노릇노릇하게 익고 치즈가 녹을 때까지 굽는다.
한 쪽이 노릇해지면 뒤집어서 다른 쪽도 구워준다. - 소금과 후추로 간을 맞춘 후,
반으로 잘라 즐기면 된다.2. 김치 볶음밥🍛
두 번째! 김치 볶음밥이다.
김치 볶음밥은 간단하면서도 맛있는 한 그릇 요리로
대표적인 가정식 중 하나이면서도 비교적 간편하게 만들 수 있다.😊김치 볶음밥 재료!😊
밥 두 공기, 다진 김치 한 컵, 다진 양파 1/2개,
다진 당근 1/4개, 식용유 두 큰 술, 참기름 한 큰 술,
소금, 후추 약간,
계란 후라이, 김 (여기서 계란 후라이와 김은 선택 사항이다.)😊김치 볶음밥 조리법!😊
- 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파와 당근을 볶아준다.
양파가 투명해질 때까지 볶아준다. - 김치를 넣고 김치가 부드러워질 때까지 함께 볶아준다.
이때, 김치의 신맛이 강할 경우 설탕을 약간 넣어주면 좋다. - 밥을 넣고 섞어주면서 볶는다. 이때, 밥이 너무 건조하면
약간의 물을 넣어줘도 좋다. - 참기름을 넣고 섞어준 후, 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 완성된 김치 볶음밥을 그릇에 담고, 계란후라이나 김 등을 올려주면
더욱 맛있게 즐길 수 있다.
취향에 따라 고추장이나 마요네즈 등을 추가해서 맛을 더할 수도 있다.
- 초코무스🎂
세 번째! 초코무스
초코무스는 간단하게 만들 수 있으면서도
고급스러운 맛을 자랑한다.
달콤하고 부드러운 초코무스를 집에서 직접 만들어보자(●’◡’●)😊초코무스 재료😊
다크 초콜릿 100g, 생크림 150ml, 우유 50ml
바닐라 추출물 한 작은 술, 설탕 30g😊초코무스 조리법😊
- 다크 초콜릿을 잘게 썰어준다.
- 냄비에 생크림과 우유를 넣고,
약한 불에서 데워준다. - 데운 생크림과 우유에 설탕을 넣고 녹여준다.
- 설탕이 녹으면,
잘게 썬 다크 초콜릿을 넣고 섞어준다. - 초콜릿이 완전히 녹으면,
바닐라 추출물을 넣고 섞어준다. - 완성된 초코무스를
냉장고에 30분 정도 보관하여 굳혀준다. - 굳힌 초코무스를 그릇에 담고,
기호에 따라 견과류나 과일 등을 올려준다.
초코무스는 커피나 차와 함께 즐기면 더욱 맛있다.
4. 바나나 팬케이크🥞
네 번째! 바나나 팬케이크
바나나 팬케이크는 비교적 재료가 적고, 빠르게 만들 수 있어
아침식사나 간식, 또는 야식으로 제격이다.😊바나나 팬케이크 재료😊
잘 익은 바나나 한 개, 계란 두 개,
베이킹 파우더 1/2작은술
(선택 사항이지만 팬케이크를 더 부드럽게 만든다.)소금 약간, 버터 또는 식용유 한 큰 술
(팬에 굽는 용도)😊바나나 팬케이크 조리법!😊
- 바나나를 그릇에 넣고 포크로 으깬다.
으깬 바나나에 계란을 넣고 잘 섞는다. - 선택 사항으로 베이킹 파우더와 소금을 약간 추가하여 섞는다.
- 중불로 팬을 달군 후,
버터 또는 식용유를 약간 두른다. - 팬에 반죽을 한 국자씩 떠서 넣는다.
반죽이 부글부글 올라오고 가장자리가 익어가면
뒤집어 준다. - 양면이 노릇노릇하게 익을 때까지 굽는다.
- 팬케이크를 접시에 담고, 기호에 따라
꿀, 시럽, 또는 신선한 과일을 곁들여 즐기면 된다(’◡’●)
5. 오이김밥🌯
다섯 번째! 오이김밥
오이김밥은 간단하면서도 신선하고 맛있는 요리이며
아삭한 식감이 잘 어우러지기에
바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있다.😊오이김밥 재료😊
밥 한 공기, 김밥용 김 두 장,
길게 썬 오이 한 개, 길게 썬 당근 1/2개,
길게 썬 단무지 두 개, 소금 약간,
참기름 한 큰 술, 깨소금 (여기서 깨소금은 선택 사항이다.)😊오이김밥 만드는 법!😊
- 따뜻한 밥에 약간의 소금과 참기름을 넣고
잘 섞는다. - 오이와 당근을 길게 설어 준비한다.
단무지도 길게 썰어 둔다. - 김 위에 밥을 얇게 펴고,
준비한 오이, 당근, 단무지를 고르게 올린다. - 김밥을 돌돌 말아 끝 부분을
물에 적셔 고정한다. - 말아진 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어낸다.
기호에 따라 깨소금을 뿌려주면 더욱 맛있다
오늘은 밤에 해먹으면 더욱 좋은 야식 다섯가지를 알아보았다.
출출함을 잊을 수 있으면서도
맛까지 있는 요리들을 직접 만들어 먹어 보자╰(*°▽°*)╯
- 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파와 당근을 볶아준다.